生汆丸子冬瓜粉丝汤送给下夜班的你手工美食烘焙教程

生汆丸子冬瓜粉丝汤送给下夜班的你

七点熬了米粥等八点下夜班的老婆,发现只有一块冬瓜了,突发奇想做个生汆丸子汤我想你该会很高兴吧,米粥就中午喝吧

主要材料:

  猪肉       二两一人  冬瓜       适量
  虾皮       适量  龙口粉丝       适量
  葱姜       适量  淀粉
  五香粉  盐
  酱油

所需工具:

  一个胖子

制作步骤:

第1步:

生汆丸子冬瓜粉丝汤送给下夜班的你 第2张

食材摆拍

第2步:

生汆丸子冬瓜粉丝汤送给下夜班的你 第3张

肉懒得剁了,用料理机处理

第3步:

生汆丸子冬瓜粉丝汤送给下夜班的你 第4张

葱姜剁碎

第4步:

生汆丸子冬瓜粉丝汤送给下夜班的你 第5张

肉加葱姜沫加淀粉加五香粉

第5步:

生汆丸子冬瓜粉丝汤送给下夜班的你 第6张

注意,包括盘饺子馅的时候如果使用筷子搅拌请顺一个方向搅拌,容易入味。如果是用手抓麻那请随意

第6步:

生汆丸子冬瓜粉丝汤送给下夜班的你 第7张

热锅加油翻炒一下冬瓜片

第7步:

生汆丸子冬瓜粉丝汤送给下夜班的你 第8张

断生后加适量清水。适量真是一个万能量词

第8步:

生汆丸子冬瓜粉丝汤送给下夜班的你 第9张

大火烧开转小火开始汆丸子,一定不要大火,会吧丸子整散开

第9步:

生汆丸子冬瓜粉丝汤送给下夜班的你 第10张

洗干净手团丸子也挺好,其实等水烧开的时间可以用来先团丸子,这样下锅可以一起下

第10步:

生汆丸子冬瓜粉丝汤送给下夜班的你 第11张

团完了,就放粉丝进去吧

第11步:

生汆丸子冬瓜粉丝汤送给下夜班的你 第12张

加盐,加点葱姜和虾皮,虾皮可放可不放,是个人喜好。中火🔥五分钟后点几滴香油关火开吃

第12步:

生汆丸子冬瓜粉丝汤送给下夜班的你 第13张

摆拍

第13步:

生汆丸子冬瓜粉丝汤送给下夜班的你 第14张

摆拍

第14步:

生汆丸子冬瓜粉丝汤送给下夜班的你 第15张

时间掐的刚刚好,有我这样的老公,我问你爱不爱👄。别光顾着吃,我等表扬呢😊

小贴士:

注意用爱心来烹饪,胖子也是第一次,没什么难的