【Dumpling MOM】春季鲜汤之白菜粉丝虾汤手工美食烘焙教程

【Dumpling MOM】春季鲜汤之白菜粉丝虾汤

我家常做,虾和小白菜很对味,可以吃一大碗哦

主要材料:

  小白菜奶白菜       娃娃菜  胡萝卜       适量
  鲜虾       3-5  粉丝       一把
  清水       一碗  盐       适量
  香油       可不加  大蒜       蒜粒

所需工具:

  锅       剪刀

制作步骤:

第1步:

【Dumpling MOM】春季鲜汤之白菜粉丝虾汤 第2张

大虾请切段入味

第2步:

【Dumpling MOM】春季鲜汤之白菜粉丝虾汤 第3张

油炒香蒜粒

第3步:

【Dumpling MOM】春季鲜汤之白菜粉丝虾汤 第4张

炒菜(大白菜请先炒几下菜根再加入菜叶)

第4步:

【Dumpling MOM】春季鲜汤之白菜粉丝虾汤 第5张

加盐

第5步:

【Dumpling MOM】春季鲜汤之白菜粉丝虾汤 第6张

加虾

第6步:

【Dumpling MOM】春季鲜汤之白菜粉丝虾汤 第7张

加清汤(水)

第7步:

【Dumpling MOM】春季鲜汤之白菜粉丝虾汤 第8张

煮得差不多了,虾熟了就加粉丝,用厨房用的大剪刀直接剪开,最后再加胡萝卜在最上层略煮一下

第8步:

【Dumpling MOM】春季鲜汤之白菜粉丝虾汤 第9张

小贴士:

虾线可以拿出来,不拿也无所谓,炸虾之类做法需要开背入味的拿出来比较美观