柚子茶手工美食烘焙教程

柚子茶

好喝!

主要材料:

  柚子       两个

所需工具:

  蜂蜜       两瓶

制作步骤:

第1步:

柚子茶 第2张

柚子扒开,柚子皮留着

第2步:

柚子茶 第3张

继续

第3步:

柚子茶 第4张

柚子皮留着切丝

第4步:

柚子茶 第5张

柚子先切块

第5步:

柚子茶 第6张

柚子皮洗一下,用盐水腌一小时,然后用中火熬10分钟变软脱去苦味。

第6步:

柚子茶 第7张

在这一小时里就可以扒柚子的果肉啦!

第7步:

柚子茶 第8张

ok

第8步:

柚子茶 第9张

把处理好的柚子皮和柚子果肉放入干净无油的锅中,加一碗清水和一碗冰糖,中火熬一个小时,直至黏稠即可,柚子皮金黄透亮。休息熬的时候要多加搅拌以免粘锅。然后就好啦!把做好的柚子茶冷藏,喝的时候拿出来热水冲。

小贴士:

我还没做好,不过和外面买的差不多哦