按道理说，夏天就该吃一些清凉的东西滋润下嘛，比如说冻西瓜之类的。
不过今天的介绍可能会与主题有点唐突，那就是大热天我们竟然在吃烤西瓜！！！
这是为啥呢？因为这款烤西瓜实在太好吃啦，不仅有有着烤制食品的香浓，也有着西瓜的清爽，二者合二为一，带给人味蕾上的冲击！！
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主要材料：
| 甜橙 一个 | 柠檬 一个 |
| 青柠 一个 | 鲜奶油 1/4杯 |
| 糖粉 3汤匙 | 小西瓜 1个 |
| 新鲜薄荷 1小束 |
所需工具：
| 打蛋器 |
制作步骤：
第1步：
先上图
第2步：
烤西瓜
第3步：
1. 准备好材料。
第4步：
2. 甜橙、柠檬、青柠用刨屑器刨出1茶匙的皮屑，剩余部分切成片用作装饰。
第5步：
3. 水果皮屑加入到奶油与糖粉中，用厨师机或者打蛋器打发至硬性发泡，这个过程大概需要5-10分钟左右，但要记住不要打发过头了哦~
第6步：
4. 西瓜切成四分之一的扇形，厚度保持一致。
第7步：
5. 把平底锅加热好，然后放入西瓜片，煎烤至稍微出现黑边就好了，此时西瓜就变得柔软且极具风味。
第8步：
6. 上盘子，抹上打发好的奶油，撒上薄荷叶作装饰，清新之余还弥漫出焦糖的滋味，与奶油的风味相得益彰。
第9步：
7. 好东西当然要一起分享啦~
