黑暗料理崇拜者的凉拌韭菜手工美食烘焙教程

黑暗料理崇拜者的凉拌韭菜

来啊!互相伤害啊!韭菜加大蒜!

主要材料:

  韭菜  蒜
  姜  酱油
  醋  盐
  辣椒面

所需工具:

  汤锅  刀
  砧板

制作步骤:

第1步:

黑暗料理崇拜者的凉拌韭菜 第2张

韭菜、大蒜、姜洗净,去除不新鲜部分

第2步:

黑暗料理崇拜者的凉拌韭菜 第3张

韭菜切成指头长短,
蒜拍成蒜泥,
姜拍成姜末

第3步:

黑暗料理崇拜者的凉拌韭菜 第4张

汤锅加水烧沸,将韭菜快速汆一下,滤水捞出来

第4步:

黑暗料理崇拜者的凉拌韭菜 第5张

韭菜装碟放入蒜泥姜末、辣椒面、酱油、盐、少量醋,拌匀

第5步:

黑暗料理崇拜者的凉拌韭菜 第6张

开吃吧!

小贴士:

韭菜不要完全煮死,捞出来可以过一下凉水再滤干。
食用后可能会拉一次肚子,因为蒜泥姜末辣椒刺激了肠胃,韭菜裹挟了消化系统的各类食物残留,大概是正常的吧!