步骤如下
主要材料：
| 鲫鱼 |
所需工具：
| 葱 | 姜 |
| 蒜 | 醋 |
| 酱油 | 盐 |
| 大料 | 料酒 |
制作步骤：
第1步：
鲫鱼
第2步：
切成姜片，葱段，蒜瓣
第3步：
划几刀
第4步：
热锅炸制金黄
第5步：
放入葱姜蒜，料酒，醋
第6步：
倒入水，放花椒，大料，酱油，盐，白糖大火烧开，改小火炖十五分钟再翻转一遍。
第7步：
少取汤汁，把鱼捞出盘中
第8步：
把葱姜蒜，大料，花椒挑出，倒入水淀粉
第9步：
汤汁粘稠洒到鱼上，再放几根香菜就做好了！
步骤如下
主要材料：
| 鲫鱼 |
所需工具：
| 葱 | 姜 |
| 蒜 | 醋 |
| 酱油 | 盐 |
| 大料 | 料酒 |
制作步骤：
第1步：
鲫鱼
第2步：
切成姜片，葱段，蒜瓣
第3步：
划几刀
第4步：
热锅炸制金黄
第5步：
放入葱姜蒜，料酒，醋
第6步：
倒入水，放花椒，大料，酱油，盐，白糖大火烧开，改小火炖十五分钟再翻转一遍。
第7步：
少取汤汁，把鱼捞出盘中
第8步：
把葱姜蒜，大料，花椒挑出，倒入水淀粉
第9步：
汤汁粘稠洒到鱼上，再放几根香菜就做好了！
