DIY健康早餐(紫薯玫瑰花馒头)手工美食烘焙教程

DIY健康早餐(紫薯玫瑰花馒头)

相信自己,就能做到。

主要材料:

  面粉       500g  紫薯       两个(拳头大小)

所需工具:

  蒸锅

制作步骤:

第1步:

DIY健康早餐(紫薯玫瑰花馒头) 第2张

第一步忘记拍了,就是把紫薯去皮蒸熟捣成泥(可以用料理机)

第2步:

DIY健康早餐(紫薯玫瑰花馒头) 第3张

将紫薯泥面粉放在盆中,将发酵粉用温水化开(不能用热水),一点一点加到盆中,不要太稀哦。

第3步:

DIY健康早餐(紫薯玫瑰花馒头) 第4张

介个照片不清楚,大家将就看吧。
将面和好,争取做到“三光政策”,
面光,盆光,手光。

第4步:

DIY健康早餐(紫薯玫瑰花馒头) 第5张

将和好的面切成小剂子,擀成薄片(不要太大)

第5步:

DIY健康早餐(紫薯玫瑰花馒头) 第6张

将六个薄片一组,依次摆放。中间用筷子压一下。

第6步:

DIY健康早餐(紫薯玫瑰花馒头) 第7张

卷好之后,从中间用筷子压一下,拧成两段,整理好。

第7步:

DIY健康早餐(紫薯玫瑰花馒头) 第8张

这样是不是很漂亮

第8步:

DIY健康早餐(紫薯玫瑰花馒头) 第9张

弄好之后坐锅烧水,这样也是为了让馒头再饧一下,等水烧开之后,馒头也饧好了,上锅蒸15-20分钟。(水开之后再放馒头,这样蒸出来比较好吃)。

第9步:

DIY健康早餐(紫薯玫瑰花馒头) 第10张

当当当当,出锅了。。看着是不是很有食欲。

第10步:

DIY健康早餐(紫薯玫瑰花馒头) 第11张

开动。。。。。。。

小贴士:

请大家原谅我手机渣渣的像素以及我渣渣的拍摄水平。。