鱿鱼蔬菜炒面美食制作手工美食烘焙教程

鱿鱼蔬菜炒面美食制作

家常口味

主要材料:

  鱿鱼 西红柿 绿豆芽 油菜 圆葱 刀切面       鱿鱼一条 刀切面一斤 其它适量

所需工具:

  锅 铲

制作步骤:

第1步:

鱿鱼蔬菜炒面美食制作 第2张

油菜,豆芽洗净放入开水里焯一下.鱿鱼洗净切条也焯一下。西红柿和圆葱切好备用。

第2步:

鱿鱼蔬菜炒面美食制作 第3张

刀切面放锅中煮熟。

第3步:

鱿鱼蔬菜炒面美食制作 第4张

面捞出过凉水,两到三遍。

第4步:

鱿鱼蔬菜炒面美食制作 第5张

控出水分(不用太干)

第5步:

鱿鱼蔬菜炒面美食制作 第6张

锅中放油,烧热后将鱿鱼蔬菜依次放入锅中迅速翻炒。

第6步:

鱿鱼蔬菜炒面美食制作 第7张

将面倒入锅中,放入老抽,蚝油翻炒,加入盐,胡椒粉适量调味。

第7步:

鱿鱼蔬菜炒面美食制作 第8张

稍微炒一会儿。

第8步:

鱿鱼蔬菜炒面美食制作 第9张

装盘。

小贴士:

1斤面大概是三人份,各类蔬菜不要太多,各半斤左右,面条不要控太干,这样做出来的面才不会干巴巴的。