喜欢吃各种土豆做成的美食
主要材料:
土豆 | 洋葱 |
菌菇 | 食盐 |
鸡精 | 番茄酱 |
面包糠 | 淀粉 |
鸡蛋 |
所需工具:
油 | 锅 |
制作步骤:
第1步:
土豆去皮洗净切块
第2步:
洋葱切碎
第3步:
菌菇洗净
第4步:
切丁撒1小勺食盐拌匀腌制5分钟
第5步:
挤掉多余的水份
第6步:
锅中加水放入土豆蒸20分钟
第7步:
蒸熟之后装盘
第8步:
将土豆压成泥放凉
第9步:
锅中倒油放入洋葱丁爆香
第10步:
加入菌菇丁爆炒
第11步:
炒熟之后放入适量食盐鸡精
第12步:
装盘放凉
第13步:
将菌菇丁跟土豆泥放一起
第14步:
搅拌均匀
第15步:
准备好蛋液,淀粉,面包糠
第16步:
土豆泥压成饼状
第17步:
将土豆饼裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后裹一层面包糠
第18步:
锅中加油烧热,放入土豆饼小火慢炸
第19步:
炸至两面金黄时控油捞出
第20步:
挤上番茄酱即可