偶尔做来给儿子当早餐,他说味道还不错主要材料: 土豆 面粉 胡萝卜 火腿肠所需工具: 一次性手套制作步骤:第1步:把土豆削皮,切厚片蒸熟,胡萝卜和火腿肠切成小细丁第2步:把熟土豆片压成泥,然后和胡萝卜火腿肠丁拌匀(我还加了点葱花),然后再加面粉拌匀(面粉的量不能太少,不然煎不出饼),搅拌好的面粉土豆泥不怎么粘碗壁就差不多了。第3步:带上一次性手套,抓一把搅拌好的土豆面粉泥,先揉成光滑的圆球,再用手掌把球压扁到大概1厘米厚度,锅里放点点油,小火把饼两面煎金黄就可以了