日常润肺清肺的工作也不能少啦!雾霾季润肺食谱持续为大家献上,蜂蜜百香果双皮奶,喜欢吃双皮奶的吃货们赶快看过来!
蜂蜜百香果双皮奶
蜂蜜百香果双皮奶的食材:
蜂蜜百香果双皮奶的做法教程:
1、敲开鸡蛋,将蛋黄和蛋清分离,蛋清充分搅拌均匀放在一旁备用。
2、牛奶倒入奶锅中开火煮开。
3、牛奶煮开后,放在一旁稍微晾一下,等到温度稍微降低之后迅速倒入蛋清搅拌均匀,然后倒入碗中。
4、锅中倒入清水,放入装有牛奶的碗,隔水炖。
5、炖的时间不要太长,等到牛奶凝固成型之后将其取出,之后放到冰箱冷藏一段时间。
6、百香果切开,挖出果肉均匀的平铺在双皮奶上,撒上一点桂花,最后再浇上少许蜂蜜即可。