家常菜,菠萝咕噜肉(转载)手工美食烘焙教程

家常菜,菠萝咕噜肉(转载)

味道美味

主要材料:

  菠萝       一个  料酒       少许
  生抽       少许  言       少许
  里脊       少许  蒜末       少许
  番茄酱       半碗  清水       适当
  蛋黄       一枚  水淀粉       三分之一碗
  白米醋       少许  白糖       适量
  胡椒粉       适量

所需工具:

  手       😂

制作步骤:

第1步:

家常菜,菠萝咕噜肉(转载) 第2张

放入少许盐,胡椒粉,料酒,腌制

第2步:

家常菜,菠萝咕噜肉(转载) 第3张

加入蛋黄搅拌均匀

第3步:

家常菜,菠萝咕噜肉(转载) 第4张

放入淀粉

第4步:

家常菜,菠萝咕噜肉(转载) 第5张

热油下肉

第5步:

家常菜,菠萝咕噜肉(转载) 第6张

炸至金黄捞出

第6步:

家常菜,菠萝咕噜肉(转载) 第7张

兑酱汁,番茄酱中倒入清水稀释

第7步:

家常菜,菠萝咕噜肉(转载) 第8张

再次烧油,油热后爆香蒜末倒入刚才兑好的酱汁

第8步:

家常菜,菠萝咕噜肉(转载) 第9张

可以滴几滴柠檬汁

第9步:

家常菜,菠萝咕噜肉(转载) 第10张

加入白糖调出酸甜的香味

第10步:

家常菜,菠萝咕噜肉(转载) 第11张

加入水淀粉

第11步:

家常菜,菠萝咕噜肉(转载) 第12张

把菠萝和炸好的肉倒进锅里

第12步:

家常菜,菠萝咕噜肉(转载) 第13张

加上点配菜,一盘酸甜可口的菠萝咕噜肉就做好了

小贴士:

其实还是挺简单的