最好用五花肉
主要材料：
| 五花肉 适量 | 辣椒 适量 |
| 生粉 适量 | 面粉 适量 |
| 蕃茄酱 适量 | 白糖 少许 |
所需工具：
| 炒锅 |
制作步骤：
第1步：
最好用五花肉，口感更好，因为我不喜欢吃肥肉，所以我用的纯瘦肉，切成大块
第2步：
放料酒 生抽 盐腌几分钟
第3步：
肉腌制中可以切好辣椒和蒜头
第4步：
用适量生粉和面粉抓匀肉
第5步：
油稍微多点，到比较热了下肉炸
第6步：
炸焦一点起锅
第7步：
剩下的油炒下辣椒和蒜
第8步：
把肉放进去，然后加番茄酱
第9步：
再加少量白糖，然后起锅
第10步：
搞定
