简单的制作，小小的舌尖享受。软糯的红豆配上鸡蛋的香气……
主要材料：
| 低筋面粉 | 鸡蛋 |
| 红豆 红枣 桂圆 适量 | 家庭泡打粉 |
所需工具：
| 平底锅 | 豆浆机 |
制作步骤：
第1步：
1.将鸡蛋打散搅匀
2.加入面粉，不断搅拌（不要出现小颗粒）
3.加入少许泡打粉（可不加）
第2步：
4.将红豆，红枣，桂圆煮熟煮烂
5.倒入豆浆机
第3步：
6.将制作好的红豆馅包在蛋皮中，卷成大大卷。
7.切成一卷一卷
第4步：
8.随心所欲摆放成品
小贴士：
蛋皮在制作时，要将锅底抹一层薄薄的油，不能多，等成型后摇动锅，使蛋皮不粘锅。
