草莓酱和酸奶，吐司面包是不错的搭配，做法也相当简单
主要材料：
| 草莓 一斤 | 白糖 50g |
所需工具：
| 盆 两个 | 小刀 一把 |
制作步骤：
第1步：
将草莓去蒂
第2步：
加盐一勺，泡半小时
第3步：
将草莓清洗，略微沥干，将草莓切小
第4步：
放入白糖或冰糖和匀
根据个人口味决定糖的分量
第5步：
附上保鲜膜，静置三小时
第6步：
将静置后的草莓置于锅内，中火熬煮，沸腾后将火调小至微沸状态，用筷子不断搅拌，以免变糊
第7步：
大约半小时后，草莓酱的颜色变深红，即可关火，稍微冷却后置于容器中。放于冰箱，大功告成。
小贴士：
还可在收汁时加入柠檬水，蜂蜜等，根据各人口味而定
