喜欢拔丝的朋友可以试试,外酥内软主要材料: 馒头 糖 水 油所需工具: 炒锅 平底锅制作步骤:第1步:把馒头去皮切成大约一厘米见方的长条,每一条都放水里过一下,再放进油锅炸成金黄色第2步:可以复炸一下第3步:锅底放油小火熬糖第4步:熬糖期间不断用铲子搅动,待糖化变粘稠后把炸好的馒头放入锅内快速翻动第5步:完成!小贴士:选用没有味道的食用油,花生油豆油就不要用了……