转主要材料: 山楂 白砂糖 冰糖 柠檬所需工具: 耐热容器 木铲制作步骤:第1步:山楂切成两半第2步:放入锅中加入清水没过即可第3步:挤入柠檬汁中火煮熟第4步:碾碎过筛第5步:剩下果皮和核第6步:得到一盆山楂果糊第7步:加入适量冰糖和白砂糖第8步:熬煮并不停搅拌第9步:搅拌至浓稠并木铲上挂浆,用手划一道不会聚拢 山楂果酱做好了第10步:剩下的果糊继续熬煮至浓稠流动性差第11步:放入耐热容器中完全冷却后即可得到山楂糕第12步: