酸奶蛋糕制作手工美食烘焙教程

酸奶蛋糕制作教程

宝宝订的酸奶,这两天他不喜欢喝,剩了几袋,挑个快过期的做个蛋糕吧。

主要材料:

  酸奶       一袋

所需工具:

  烤箱       一个  蛋糕模具       一个

制作步骤:

第1步:

酸奶蛋糕制作教程 第2张

切块方便拿着吃。

第2步:

酸奶蛋糕制作教程 第3张

三个鸡蛋,蛋黄蛋清分开

第3步:

酸奶蛋糕制作教程 第4张

酸奶一袋

第4步:

酸奶蛋糕制作教程 第5张

油3大勺

第5步:

酸奶蛋糕制作教程 第6张

砂糖两大勺,搅拌一会,到砂糖融化

第6步:

酸奶蛋糕制作教程 第7张

面粉抓一把调成糊,没有电子秤,量自己感觉着来的,呵呵(^_^)!

第7步:

酸奶蛋糕制作教程 第8张

蛋清用打蛋器打发

第8步:

酸奶蛋糕制作教程 第9张

蛋黄蛋清混合装到六寸的模具里,装好就后悔里应该装到八寸的里面,我不会告诉你上面烤糊了。嘿嘿

第9步:

酸奶蛋糕制作教程 第10张

烤箱150度40分钟,看自己的烤箱来定了,我的是小烤箱。忽略烤盘上的油油。

第10步:

酸奶蛋糕制作教程 第11张

烤好后倒扣怕它有水汽,在下面放了两个碗。

第11步:

酸奶蛋糕制作教程 第12张

出模具

第12步:

酸奶蛋糕制作教程 第13张

切块,酸酸甜甜的很好吃的哦

小贴士:

烤好后要立即倒扣,要不就趴趴了。