甜甜脆脆不粘牙~
主要材料：
| 核桃 200 | 麦芽糖 20g |
| 冰糖 60g | 清水 50g |
| 芝麻 少许 |
所需工具：
| 锅 | 微波炉或烤箱 |
制作步骤：
第1步：
准备各食材，将剥壳核桃装到大碗里进微波炉打热三分钟(也可以用烤箱)。
第2步：
锅中倒入清水，冰糖，麦芽糖。
第3步：
先大火熬煮至麦芽糖融化。
第4步：
关小火，不停地搅拌加快使冰糖融化，切忌打圈搅拌。
第5步：
搅拌熬煮至冰糖完全融化，呈焦黄色关火。
第6步：
倒入打热好的核桃仁，搅拌使每个核桃仁都包裹上糖浆。
第7步：
最后撒芝麻。
第8步：
盛出核桃仁摊平晾凉即可食用。
小贴士：
如果没有麦芽糖可以用等量蜂蜜或冰糖代替，但口感会有所不一样。
核桃比较脆易碎，搅拌最好用木勺或木筷子。
