以前总是买核桃吃，吃法很单一，就是把壳剥了就开吃，有时候又不喜欢吃包裹在果仁上的那层皮，总感觉，苦苦的，之前有说用热水泡一下可以去掉的，泡过几次，太麻烦，费时费力，所以就有了这个琥珀核桃仁
主要材料：
| 核桃仁 适量 | 白砂糖 2勺 |
| 水 一勺 | 熟黑芝麻 一勺 |
所需工具：
| 电饼铛 | 炒锅 |
制作步骤：
第1步：
核桃仁适量
第2步：
放在电饼铛里烤熟，并筛去烤掉的皮
第3步：
锅中加入准备好的清水，白砂糖，小火开始
第4步：
慢慢的会有泡泡产生
第5步：
泡泡越来越多
第6步：
倒入准备好的核桃仁，搅拌均匀
第7步：
再将准备好的黑芝麻放入搅拌
第8步：
待到没有水分时，出锅，并将核桃仁分开
第9步：
完美，凉了后，脆脆的，蛮好吃
小贴士：
注意火候，新手可以全程小火，这样就很好控制
