红酒🍷鸡翅 烹饪方法手工美食烘焙教程

红酒🍷鸡翅  烹饪方法

这是我在网上学来的哦,第一次做,喜欢红酒女生可以试试噢^_^

主要材料:

  生姜末       1g  盐       4g
  红酒       250毫升  白胡椒粉       2g
  大蒜       10g  糖       10g
  鸡中翅       15个

所需工具:

  电磁炉       或者用煤气灶都可以噢  烤箱

制作步骤:

第1步:

红酒🍷鸡翅  烹饪方法 第2张

1.准备好材料,大蒜、姜切成碎末备用。鸡翅在正面用叉子扎几个眼(有鸡皮疙瘩的一面)。

第2步:

红酒🍷鸡翅  烹饪方法 第3张

2.把红酒倒入小锅中煮沸,然后小火熬一会,熬到只剩一半的样子

第3步:

红酒🍷鸡翅  烹饪方法 第4张


3.熬好的红酒倒在大碗里。加入糖,盐,大蒜末,姜末和白胡椒粉,搅匀。

第4步:

红酒🍷鸡翅  烹饪方法 第5张

4.红酒冷却后,把鸡中翅和红酒一同放到保鲜盒里腌制2个小时以上。中间须翻动一两次。

第5步:

红酒🍷鸡翅  烹饪方法 第6张

5. 待鸡翅腌好,烤箱200度预热5分钟。然后200度烤22---25分钟。把剩下的腌料在烤的过程中刷几次。我还用蜂蜜刷了几次噢、别样风味呢^o^

小贴士:

烤箱买来后第一次自己做吃的呢、不好勿喷噢^_^