懒人双皮奶(转载)手工美食烘焙教程

懒人双皮奶(转载)

手残党与懒人的福音哦!夏日甜点的佳选

主要材料:

  蛋清       4个  牛奶       750ML
  糖       90g

所需工具:

  手😂

制作步骤:

第1步:

懒人双皮奶(转载) 第2张

材料

第2步:

懒人双皮奶(转载) 第3张

蛋清蛋白分离

第3步:

懒人双皮奶(转载) 第4张

蛋清加入白糖

第4步:

懒人双皮奶(转载) 第5张

搅拌均匀

第5步:

懒人双皮奶(转载) 第6张

把牛奶倒入锅内,开小火慢煮

第6步:

懒人双皮奶(转载) 第7张

静置1分钟,牛奶表面会结一层奶皮,这时,可以放入蛋白了

第7步:

懒人双皮奶(转载) 第8张

锅中烧开水,把分装好的奶液放进去,中火,10-15分钟凝固了即可

第8步:

懒人双皮奶(转载) 第9张

拿出,放进冰箱里冷藏半小时口感会更好哦

第9步:

懒人双皮奶(转载) 第10张

完成

小贴士:

大家get起来吧!