嘿嘿!独家研制,保你吃的乐开怀
主要材料:
香米 160ml | 腊肠 一根 |
土豆 适量 | 大葱 一小段 |
姜 一片 | 蒜 一瓣 |
干辣椒 两个 | 萝卜干 适量 |
油 15g | 酱油 依个人口味加 |
盐 少量 |
所需工具:
炒锅 一个 | 电饭煲 一个 |
制作步骤:
第1步:
这是所有材料,来个全景照,全部切好
第2步:
锅坐热放油,先放入葱姜蒜干辣椒爆炒
第3步:
等炒出香味放香米,加少量盐,炒4-5分钟,这里用中大火
第4步:
炒好后放入电饭煲,加入水,加入土豆丁搅匀。米和水比例1:2,喜欢干一点酌量减水.盖上盖开始煮饭
第5步:
接着用锅里剩余的少量的油炒萝卜干,炒2-3分钟即可
第6步:
等饭煮到3/4的时间,开盖加腊肠和萝卜干,继续焖饭
第7步:
等完全好了,加入适量酱油,搅拌
第8步:
盛盘,加点葱花做点缀,看着就美味
第9步:
跟花来个合影,美美的!好看好吃、停不下来了!
小贴士:
煮饭的过程中开盖一定要快速加入腊肠和萝卜干,以免热量散发过多,注意不要被蒸汽烫伤。
另外觉得我的教程不错就请加个关注吧,你们的肯定就是我努力的动力!