不用照烧酱汁的照烧鸡腿饭
主要材料:
鸡腿 6只 | 胡萝卜 2根 |
西兰花 2个 | 蜂蜜 30克 |
生抽 20克 | 海鲜酱油 50克 |
所需工具:
平底锅 1个 | 菜刀 1把 |
保鲜盒 2个 |
制作步骤:
第1步:
沿着骨头两侧切开
第2步:
将鸡骨头剃出
第3步:
用刀背将鸡肉拍松
第4步:
用牙签将鸡皮扎些小洞
第5步:
将所有腌制的酱料拌匀,分2个保鲜盒装好!鸡肉两名蘸料后卷起腌制!一般腌制30分钟左右
第6步:
腌制鸡腿肉的时候,将西兰花和胡萝卜过水抄熟
第7步:
第8步:
小火先煎鸡皮的那面!煎制成金黄色后翻面,等两面都煎成金黄色后,将腌制鸡腿肉的酱料到入锅中,小火收汁!
第9步:
第10步:
装盘
第11步:
照烧鸡腿饭+花生豆浆
小贴士:
小心刀不要切到手哦
记得做米饭
酱汁觉得不够的话,可以根据上面的比例增加