糖醋荷包蛋手工美食烘焙教程

糖醋荷包蛋

很简单,简单又好吃

主要材料:

  鸡蛋  醋
  白糖  料酒
  生抽  葱花

所需工具:

  锅

制作步骤:

第1步:

糖醋荷包蛋 第2张

锅里放油,放入鸡蛋

第2步:

糖醋荷包蛋 第3张

找个空碗,倒入少许生抽

第3步:

糖醋荷包蛋 第4张

再倒入料酒,料酒比生抽多一点,但是不要太多

第4步:

糖醋荷包蛋 第5张

倒入醋,喜欢吃酸的可以多放,不喜欢可以少放,但要比料酒多

第5步:

糖醋荷包蛋 第6张

放入白糖,白糖不要太多。一小勺就可以,

第6步:

糖醋荷包蛋 第7张

然后搅拌

第7步:

糖醋荷包蛋 第8张

放入锅里烧热,起泡有点粘稠就好,关火

第8步:

糖醋荷包蛋 第9张

鸡蛋不要煲的太干,熟了承出,倒入汤汁,撒上葱花,就完成了。

第9步:

糖醋荷包蛋 第10张

第10步:

糖醋荷包蛋 第11张

小贴士:

调料比例是1.2.3,糖适量