蒸,煮
主要材料:
茄子 2枚 | 鲜肉 四块钱儿的 |
所需工具:
炒锅 1 |
制作步骤:
第1步:
茄子分两半,不切断,上锅蒸,蒸软为止
第2步:
瓤随意处置
第3步:
四块钱儿的肉,像调饺子馅一样,也可随意调
第4步:
茄子出锅,放入肉馅
第5步:
用蒸茄子的水烫葱条,将茄子五花大绑
第6步:
炒锅加油,油热放入自己想吃的菜,加水,放茄子
第7步:
出锅前可以放入蛋花
第8步:
切断,成盘儿,汤另盛,即可
小贴士:
小火慢炖,可以加入木耳等材料,随心所欲
蒸,煮
主要材料:
茄子 2枚 | 鲜肉 四块钱儿的 |
所需工具:
炒锅 1 |
制作步骤:
第1步:
茄子分两半,不切断,上锅蒸,蒸软为止
第2步:
瓤随意处置
第3步:
四块钱儿的肉,像调饺子馅一样,也可随意调
第4步:
茄子出锅,放入肉馅
第5步:
用蒸茄子的水烫葱条,将茄子五花大绑
第6步:
炒锅加油,油热放入自己想吃的菜,加水,放茄子
第7步:
出锅前可以放入蛋花
第8步:
切断,成盘儿,汤另盛,即可
小贴士:
小火慢炖,可以加入木耳等材料,随心所欲