豆沙馅奶香面包手工美食烘焙教程

豆沙馅奶香面包

我采用手撕面包的做法,感觉这样简单些😁

主要材料:

  低筋面粉       70g  高筋粉       190g
  酵母       5g  糖粉       25g
  盐       3g  鸡蛋       1个
  牛奶       100g  油       30g
  豆沙       适量

所需工具:

  烤盘       正好16个面团的量  烤箱

制作步骤:

第1步:

豆沙馅奶香面包 第2张

食材全部放一起搅拌

第2步:

豆沙馅奶香面包 第3张

揉至光滑为止醒上半个小时

第3步:

豆沙馅奶香面包 第4张

分成16个面团,我少分了一个🙈再醒20分钟

第4步:

豆沙馅奶香面包 第5张

排气擀皮

第5步:

豆沙馅奶香面包 第6张

把豆沙包进去,喜欢吃可以多放😁

第6步:

豆沙馅奶香面包 第7张

像包饺子似得包严实就可以

第7步:

豆沙馅奶香面包 第8张

全部弄好上面刷一层油,也可以撒点芝麻

第8步:

豆沙馅奶香面包 第9张

发酵一小时至这么大

第9步:

豆沙馅奶香面包 第10张

放进烤箱,预热10分钟,放下层180度30分钟

第10步:

豆沙馅奶香面包 第11张

好啦出锅开吃

第11步:

豆沙馅奶香面包 第12张

还做了这款

第12步:

豆沙馅奶香面包 第13张

这款,喜欢啥造型就做啥样式的

第13步:

豆沙馅奶香面包 第14张

真的很好吃😍

小贴士:

根据自己烤盘情况来分面团,第一次做少分了一个