【吃货厨子】黄油饼干手工美食烘焙教程

【吃货厨子】黄油饼干

家里有很多很多的小枣= = ,本身我不喜欢吃枣,可我妈买的太多了,这又夏天了容易坏,我煮了煮,剥开 做个饼干。 面包什么揉面太热 饼干还简单的点

微博:-冷凡君
我做的东西 粘土系列也可以在 tb:家蹲杂货铺

主要材料:

  低筋面粉       115g  全蛋液(打散的鸡蛋)       30ml
  糖粉       60g  黄油       70g

所需工具:

  烤箱  烤盘
  油纸

制作步骤:

第1步:

【吃货厨子】黄油饼干 第2张

于是这次做的 黄油有点打发了.. 千万不能打发

第2步:

【吃货厨子】黄油饼干 第3张

加入糖粉

第3步:

【吃货厨子】黄油饼干 第4张

鸡蛋液 搅拌无颗粒

第4步:

【吃货厨子】黄油饼干 第5张

我放的红枣 增加口感

第5步:

【吃货厨子】黄油饼干 第6张

筛入面粉

第6步:

【吃货厨子】黄油饼干 第7张

放入冰箱冷冻一小时 或者冷藏两小时 切片!!

第7步:

【吃货厨子】黄油饼干 第8张

165度,中层,20分钟,至表面微金黄色。 很酥 黄油味香浓

第8步:

【吃货厨子】黄油饼干 第9张

小贴士:

千万不能打发黄油
tb:家蹲杂货铺