招财猫黄油饼干手工美食烘焙教程

对这种黄油香味薄薄的饼干没有抵抗力，尤其是招财猫的图案我喜欢的不行不行的，超爱的一款饼干！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

黄油室温软化加过筛的糖粉，加入蛋液，再筛入低粉搅拌均匀，揉成面团，面团开始会有些粘手，但过一会就不粘了，把揉好的面团裹好保鲜膜放在冰箱里冷藏一会。

第2步：

当面团不那么软有点硬度时取出保鲜膜擀成薄片，PS我喜欢薄的就擀的薄一些。用饼干模具压出形状。

第3步：

除去边上多余的面，用剩下的面重复上一步骤。

第4步：

放在烤盘中，烤箱预热180度，中层上下火15分钟左右，边缘有些黄色就差不多好了，这个火候得看自己家烤箱，时间太久温度太高饼干会糊，时间太短温度太低又烤不熟，自己眼睛观察多做几次就能掌握自己家烤箱的脾气了

第5步：

烤好后出炉放凉

第6步：

装袋。成品～完工。又薄又脆的健康小零食就做好了，耐饿还磨牙，健康又好看，用心做美食，食物会回报你不一样的味道。当然，贵的不一定是好的，但好的一定是贵的。食材原材料很重要，不要偷工减料呦！

小贴士：

饼干擀的薄进入烤箱会很容易上色，也会因为受热不均匀而出现中间还没熟两边已经糊了的情况，请看好烤箱不要完全相信温度计。最后，耐心很重要，印完磨具的饼干转移到烤盘中要格外小心，因为面团软又薄的关系很容易走形。用心做美食，食物会回报你不一样的味道。