好吃点，爱吃点👌
主要材料：
| 排骨 500g | 料酒 一勺 |
| 糖 两勺 | 生抽 三勺 |
| 老抽 一勺 | 米醋 5勺 |
| 八角 两个 | 白芝麻 少量 |
| 干淀粉 少量 |
所需工具：
| 锅 |
制作步骤：
第1步：
1. 排骨凉水泡1个小时，洗净放凉水锅，加少许料酒。煮开后再煮2—3分钟即可。捞出洗净备用。姜切片，八角两个。
第2步：
起一锅凉水，下入排骨，八角，姜片。大火烧开后调成小火，煮1个小时。水末过排骨就好，因为是小火，水量不需要太大。
第3步：
3. 辅料中，1勺料酒，1勺老抽，2勺糖，3勺生抽，5勺米醋倒入碗中，搅拌好待用。不爱糖醋的量可以减一点点。米醋没什么酸味，我多加了1勺，陈醋可以放4勺。
第4步：
加入少许淀粉，我加了一小勺，要看排骨的量，少加点，多了很难吃。一个小时后把调料汁倒入排骨中，然后中大火就可以收汁了，我忘记拍了。
第5步：
大火收汁后出锅，撒些白芝麻
第6步：
