自制冰糖葫芦^O^手工美食烘焙教程

自制冰糖葫芦^O^

超级简单。可以用各种水果

主要材料:

  山楂  冰糖
  水

所需工具:

  锅  牙签

制作步骤:

第1步:

自制冰糖葫芦^O^ 第2张

准备山楂

第2步:

自制冰糖葫芦^O^ 第3张

牙签,也可以是竹签,串多个山楂

第3步:

自制冰糖葫芦^O^ 第4张

山楂洗净,去蒂

第4步:

自制冰糖葫芦^O^ 第5张

插上牙签,备用

第5步:

自制冰糖葫芦^O^ 第6张

冰糖加水1:1放入锅里,先大火把糖化了(建议把冰糖用小块一些,像我这样太大)

第6步:

自制冰糖葫芦^O^ 第7张

然后转小火,熬糖。熬的出现图里一样大泡泡,注意不要熬过头,用筷子或者勺子搅拌,到糖熬的有些微黄,比较稠了,就可以,把山楂放进去滚几圈,拿出来,或者拿糖浆淋到山楂上

第7步:

自制冰糖葫芦^O^ 第8张

然后把糖浆晾凉了,就可以,开吃啦

第8步:

自制冰糖葫芦^O^ 第9张

第9步:

自制冰糖葫芦^O^ 第10张

第10步:

自制冰糖葫芦^O^ 第11张

小贴士:

熬的时候,注意不要熬过头