家常美味萝卜丸子。
主要材料：
| 萝卜 一根 | 面粉 适量 |
| 食盐 一勺 | 鸡蛋 一个 |
| 小葱 一把 | 牛奶 一袋 |
所需工具：
| 锅 一个 | 菜刀 一个 |
| 菜板 一个 |
制作步骤：
第1步：
取出萝卜一根，尽量选择细长的，光滑的。
第2步：
把皮削干净，坑洼的地方也削干净
第3步：
剁碎，有料理机的可以用料理机打，不要打太碎。
第4步：
小葱切末
第5步：
加一个鸡蛋
第6步：
放葱，放面粉，一勺盐巴。这个时候可以把手洗干净用筷子搅拌了。面粉加一点搅拌一下，加一点搅拌一下。
第7步：
这个萝卜水分少，干了加点牛奶面粉搅拌，一点一点加。有的萝卜水分多，可以省略加牛奶这一步，牛奶可以用水代替。
第8步：
搅拌成这个样子，面粉把萝卜全部裹住，用筷子可以挂住。就可以炸了。
第9步：
倒油，有勺子挖一点面糊，不要太大，放入锅中，用小火炸至金黄。出锅。
第10步：
当当当。出锅了。可以吃了~
小贴士：
丸子不要挖的太大，小火慢炸，不然外面的焦了里面还没熟。火候也不能太小，不然炸出来特别油。萝卜可以换成葫芦瓜，水多的话就不用加水了。
