红枣生姜红糖膏手工美食烘焙教程

红枣生姜红糖膏

每天泡一杯,暖胃驱寒!

主要材料:

  四川小黄姜       半斤  广西红糖       一斤
  大红枣       一斤

所需工具:

  锅子

制作步骤:

第1步:

红枣生姜红糖膏 第2张

红枣洗干净,去核切碎。

第2步:

红枣生姜红糖膏 第3张

小黄姜去皮。

第3步:

红枣生姜红糖膏 第4张

切小片。

第4步:

红枣生姜红糖膏 第5张

放搅拌机。

第5步:

红枣生姜红糖膏 第6张

加水搅拌成泥。

第6步:

红枣生姜红糖膏 第7张

红枣加水煮。

第7步:

红枣生姜红糖膏 第8张

倒入生姜泥一起煮。

第8步:

红枣生姜红糖膏 第9张

差不多2个小时,经常要搅拌一下,防止粘锅。

第9步:

红枣生姜红糖膏 第10张

红糖我是淘宝买的,广西红糖。

第10步:

红枣生姜红糖膏 第11张

加入红糖搅拌,时间略长。

第11步:

红枣生姜红糖膏 第12张

一直到浓稠收干。

第12步:

红枣生姜红糖膏 第13张

装瓶,如图大小三瓶。

小贴士:

加水煮时,看个人喜好,没有太多讲究,我怕糊锅,水加了比较多,下次少放些试试。烧时需要经常搅拌,以防粘锅和溢出。