天气又闷又热,回家吃上一碗自己做的黄桃罐头,凉爽酸甜,还有什么比这更惬意的呢
主要材料:
黄桃 三四个 | 冰糖或白糖 适量 |
所需工具:
锅 | 玻璃瓶 |
制作步骤:
第1步:
黄桃要挑硬的,放在盆子里,洒点盐,容易洗掉桃毛。
第2步:
准备一个玻璃瓶,用开水全部烫一遍,包括瓶盖,把水完全控干,实在不行就用干净的纸或布擦干。
第3步:
黄桃削皮
第4步:
切块
第5步:
放在水里洒盐,浸泡5分钟。
第6步:
锅里倒入凉白开,放入黄桃,放冰糖。水要漫过黄桃。
第7步:
大火转小火,大约十五分钟就好了,稍微凉些后倒入玻璃瓶。拧紧后再凉一会放入冰箱。
第8步:
以上几步是昨晚做的,今天拿出来就是这样。
第9步:
很好吃!大伙都可以试试了。
小贴士:
正是黄桃上市的季节,喜欢的朋友不要错过。