卫生又美味,吃货们,看过来哦主要材料: 鸡腿 面粉 鸡蛋清 黑胡椒粉 油 生姜 料酒 盐所需工具: 锅 刀制作步骤:第1步:鸡腿洗干净,用刀切点刀口,方便入味,沥水后放盐,给鸡腿按摩下第2步:加入生姜片,黑胡椒粉,料酒,少量面粉裹一裹,放上一段时间第3步:一个鸡蛋清和面粉搅拌在一起,炸之前,把鸡腿裹一下第4步:锅里倒油,大火烧至八分热,把裹好的鸡腿放油锅里用小火炸,等到金黄色盛出来第5步:金黄色第6步:再烧大火,把鸡腿放锅里复炸一遍第7步:盛出来撒上黑胡椒粉