纯属菜鸟,高手勿喷!主要材料: 猪🐷后腿肉 500g所需工具: 菜刀🔪 切块制作步骤:第1步:1斤猪后退肉,切块!第2步:然后凉水下锅撇去浮油第3步:这里图片忘照了!放高压锅里炖,下盐,酱油,料酒,葱段,蒜段,芝麻油点几滴,煮个20来分钟第4步:然后放锅里碾开,有绞肉机的就绞下,没有的话就放锅里慢慢碾,开小火直到水分慢慢蒸发第5步:大功告成!小贴士:过程简单,就是切肉的时候要把有筋的都要切出来!要花点小耐心