土酿荔枝酒手工美食烘焙教程

土酿荔枝酒

放在我家乡的话,算是药酒呢。

主要材料:

  荔枝       十斤  二锅头       一箱买着备用,

所需工具:

  密封玻璃瓶       可以弄大瓶小瓶的都行,但是必须密封

制作步骤:

第1步:

土酿荔枝酒 第2张

荔枝准备好,还有酒准备好,开始掰荔枝皮了!

第2步:

土酿荔枝酒 第3张

荔枝掰完外皮里边还有层薄薄的皮!(注意:千万不能用力掰,不然里边的皮坏了就没用了)

第3步:

土酿荔枝酒 第4张

这个就是掰完荔枝外皮的模样

第4步:

土酿荔枝酒 第5张

掰好的荔枝要拿干净的盘子放好。(千万要注意在这些过程不能碰到水,不然以后放在酒里的荔枝会发霉的)

第5步:

土酿荔枝酒 第6张

现在就可以用上酒了,(玻璃瓶清洗完可以放在自家的窗台晒干之后要拿布擦拭,要确保瓶子里没有一滴水)

第6步:

土酿荔枝酒 第7张

现在就可以放荔枝和酒了!

第7步:

土酿荔枝酒 第8张

好了,这就是我家酿制的两罐,放在阴暗的地方放置六个月就可以开封了!(还有很多都给我自己吃掉了😄,要不是我老妈可能我会吃到上火的🙊。)

小贴士:

有什么疑问可以留言,我会一一解答的。