无意做出的一款小甜点，很适合炎夏的下午茶，过程没有拍图，简单易做，大家放手尝试就可以
主要材料：
| 咖啡 |
所需工具：
| 平底盒 |
制作步骤：
第1步：
材料：
热咖啡65g（购于麦德龙咖啡粉，粉：水约1：1）
淡奶油40g（购于麦德龙 HS淡奶油）
椰浆30g
绵白糖60g
吉列丁片1～2片
椰蓉 适量
第2步：
材料：
步骤：
1.混合咖啡淡奶油椰浆绵白糖，并略微加热让白糖融化
2.吉列丁片冰水泡软滤干水后，放入1中
3.把2倒入平底的垫有保鲜膜的保鲜盒内，入冷藏5小时以上，待凝成固体
4.取出切割，裹椰蓉
材料分量按个人口味自由加减，若水相多则加多吉利丁片，也可以把咖啡换成其他自己爱喝的软饮，如牛奶呀奶茶呀
小贴士：
记得最后要入冰箱冷藏5小时以上
分量自由加减，但别省着用吉利丁片，会不好凝固
吉利丁片用冰冷水泡软，用热水可就直接化咯，泡软的吉利丁片要沥干水，再放入温热的咖啡奶油椰汁浆里噢，记得搅拌均匀融化
