今天看着公公咳嗽了,就想做给他试试,看看有没有效果!我是第一次做,瞎摸索的!欢迎高手指点!
主要材料:
冰糖 适量 | 雪梨 1个 |
川贝粉 4克 |
所需工具:
刀 |
制作步骤:
第1步:
雪梨洗干净,然后切掉上部做盖子
第2步:
然后把心挖掉!话说我挖得真费劲!又是刀子又是勺子的!大家有好的建议不?
第3步:
左下角这个就是川贝粉!药店买的,才8块钱!我只用了一半,大概4克
第4步:
川贝粉放进雪梨里,加点冰糖!拿出炖盅备用
第5步:
把雪梨盖上,放进炖盅里!有跟牙签???
第6步:
好吧!牙签就是这样用的截成两半,固定雪梨盖子!其实后来做好,我发现这真多余
第7步:
上锅蒸!本来想隔水炖的,公公说蒸的好!那就蒸吧!
小贴士:
蒸好后公公就开吃了,不好意思拍照呀!泪奔!T_T 好吧!看着蒸好后的雪梨,变成了鸭梨!味道嘛,公公说很清甜!就是川贝有点点苦味!