一个在外读书又在外工作的姑娘
每当节假日就会特别想家以及家乡的美食
于是打电话给奶奶特意请教了这道菜的做法
主要材料：
| 番薯淀粉 两勺 | 内酯豆腐 一盒 |
| 调料 适量 | 五花肉 适量 |
| 食用油 适量 |
所需工具：
| 菜刀 一把 | 炊具 一套 |
| 灵巧的手 一双 |
制作步骤：
第1步：
五花肉适量，用刀剁成肉末。
第2步：
一盒内酯豆腐
第3步：
豆腐用手捏碎与肉末搅拌均匀
第4步：
加入两勺番薯淀粉
第5步：
与豆腐肉末一起搅拌均匀，加入盐，鸡精，料酒等调料搅拌均匀。
第6步：
双手沾少于食用油，把肉糊在手上摊成肉饼状，热锅入油，小火慢煎。
第7步：
煎至两面金黄即可捞出控油盛盘
第8步：
想吃的时候加少量水，煮熟收汁即可，出锅前可加少许葱花调味。
第9步：
完成图！
小贴士：
一定要内酯豆腐、五花肉和番薯淀粉，一定要小火慢煎。
