只需准备金桔,盐,水,砂糖,冰糖,砂锅,玻璃瓶就可以熬出无添加透亮的金桔酱主要材料: 金桔 一斤 砂糖 适量 冰糖 适量所需工具: 砂锅 玻璃瓶 各一个制作步骤:第1步:金桔用盐水浸泡十分钟第2步:去籽切小块,白砂糖撒入拌匀,保鲜膜封好放冰箱冷藏一晚第3步:砂锅加水,冰糖,烟渍好的金桔熬煮第4步:熬到无水分,金桔透亮(熬煮期间不要离人,不停搅拌以免糊锅)第5步:玻璃瓶清洗干净控干水,把熬好金桔酱盛入玻璃瓶即可(因为无添加,放冰箱里可以保存一周左右)