独家配方的可乐鸡翅手工美食烘焙教程

独家配方的可乐鸡翅

十来分钟可以搞定的美食,只需最少的食材配料,还等什么呢?猜猜我的配方中加了啥?

主要材料:

  鸡翅中       适量(按人口定)  可乐       适量
  生抽       适量  生姜       适量
  薄荷叶       适量

所需工具:

  锅铲       1个  漏勺       1个

制作步骤:

第1步:

独家配方的可乐鸡翅 第2张

将适量的鸡翅中洗净!

第2步:

独家配方的可乐鸡翅 第3张

锅里加水烧开!

第3步:

独家配方的可乐鸡翅 第4张

将翅中放入开水里焯一下!

第4步:

独家配方的可乐鸡翅 第5张

备配料:可乐、生抽(个人不喜欢太深的老抽,所以根据喜好,也可加点老抽)、生姜切片、薄荷叶切细!

第5步:

独家配方的可乐鸡翅 第6张

用漏勺捞出翅中,沥干!

第6步:

独家配方的可乐鸡翅 第7张

为了更好入味,可将翅中上划几刀!

第7步:

独家配方的可乐鸡翅 第8张

倒入干净锅中,将生姜切片放进去,因为翅中含丰富的油脂所以可不倒油!(也可根据个人喜好)

第8步:

独家配方的可乐鸡翅 第9张

倒入生抽,适量(根据个人口味定)!

第9步:

独家配方的可乐鸡翅 第10张

可适量翻炒一下,生抽的量,差不多翅中都能着色就可以了!(不要太多,以免太咸)

第10步:

独家配方的可乐鸡翅 第11张

倒可乐,能把翅中没过就好!

第11步:

独家配方的可乐鸡翅 第12张

如果喜好偏甜也可多倒些!

第12步:

独家配方的可乐鸡翅 第13张

开大火,烧开后四分钟左右改中火!

第13步:

独家配方的可乐鸡翅 第14张

中火烧五分钟左右就差不多了!(这期间最好不要总是开锅查看)

第14步:

独家配方的可乐鸡翅 第15张

起锅前撒上薄荷叶(也可以是香菜或蒜花,这个时节我最爱院子里的薄荷),起锅时可以直接大火,熬煮一下收收汤汁!

第15步:

独家配方的可乐鸡翅 第16张

装盘!^_^

第16步:

独家配方的可乐鸡翅 第17张

看到孩子吃得很开心,我更高兴^_^

第17步:

独家配方的可乐鸡翅 第18张

可乐鸡翅,孩子的最爱啊!^_^

第18步:

独家配方的可乐鸡翅 第19张

就这简单的可乐鸡翅,确是非常下饭的呢!

第19步:

独家配方的可乐鸡翅 第20张

看得我也食欲大开了……^ _ ^开动吧!

第20步:

独家配方的可乐鸡翅 第21张

这道简单美味的可乐鸡翅,你学会了吗?^_^

小贴士:

不要把生抽倒太多哦,这样即使空手也能当小食吃呢!悄悄告诉你:撒点芝麻更香!