剩米饭的转折 —— 蛋米饼手工美食烘焙教程

剩米饭的转折 —— 蛋米饼

剩米饭的另一次人生

主要材料:

  剩米饭       一碗  黄瓜,胡萝卜

所需工具:

  锅

制作步骤:

第1步:

剩米饭的转折 —— 蛋米饼 第2张

一碗剩米饭

第2步:

剩米饭的转折 —— 蛋米饼 第3张

黄瓜胡萝卜适量切碎,还可以放其他蔬菜

第3步:

剩米饭的转折 —— 蛋米饼 第4张

两个鸡蛋,都放在剩米饭里,放一大勺耗油,一点点五香粉,搅匀。

第4步:

剩米饭的转折 —— 蛋米饼 第5张

锅里放少许油,小火,用勺子把拌匀的米饭倒在锅里,自然摊成一个小圆饼

第5步:

剩米饭的转折 —— 蛋米饼 第6张

一面煎黄,轻轻翻过来煎另一面,一定要全程小火,待两面煎的焦焦的就可以出锅啦(ฅ>ω

第6步:

剩米饭的转折 —— 蛋米饼 第7张

搭配番茄酱,或者直接吃都很好!外面焦焦的,里面嫩嫩的,那味道是极好的!

小贴士:

一定要全程小火,不然容易糊掉!