二次元食物里我最憧憬的一种食物。话说去年我专门坐了两个小时公交去朝阳区的配口堂买炒面面包,居然卖完了,卖完了(还就只有炒面面包卖完了)我好伤心的,果然还是只有:自己动手,丰衣足食。
主要材料:
热狗面包胚 2个 | 日式拉面 1份(180g) |
洋葱 适量(约35g) | 胡萝卜 小半根(约30g) |
酱油 10~20g | 米酒 20g |
五花肉 适量 | 橄榄油 适量 |
美奶滋 少量 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
买好热狗面包胚
第2步:
实际上我跑了六家面包店都没有买到,只好用这种面包代替了
第3步:
奶油挖掉就可以用了(还是差不多的)
第4步:
超市有卖日式拉面,买不到的孩子们可以用方便面代替
第5步:
胡萝卜大概这么多
第6步:
胡萝卜,洋葱切丝
酱油10g
米酒(醪糟)20g
然后酱油兑水大概30g
第7步:
水烧开,拉面焯一下,一两分钟左右
第8步:
面散开就可以捞出来了(这种拉面本身就是熟的,所以就不用煮了)
第9步:
捞出,备用
第10步:
五花肉一定要很薄的,几片就好
第11步:
由于炒面的过程来不及照相,大家就看看文字了。锅烧热,倒入橄榄油,依次加入洋葱丝,胡萝卜丝,五花肉翻炒,然后加入焯过的面条,酱油,米酒,翻炒均匀。
第12步:
将生菜叶(我去掉了柄部)铺在面包里
第13步:
再放上炒面(面包能装炒面比我想的少啊,所以一份日式拉面能做两个炒面面包呢)
第14步:
我还买了肉松面包,从中间切开
第15步:
铺上洗干净的生菜叶(换成卷心菜也是可以的 不过个人认为生菜口感好)
第16步:
放上炒面!
第17步:
淋上自制美乃滋一勺(见我的另一个教程)
第18步:
完美
小贴士:
喜欢二次元的孩子一定要试试看啊