细心加耐心和用心主要材料: 猪板油 随意所需工具: 锅,勺 各一制作步骤:第1步:猪板油切小块备用,凉锅里倒入半小碗清水,放入切好的猪油,中火熬制第2步:如发现油里起大泡就说明里边还有水分,要小火熬了,要勤翻动避免粘锅糊了,用勺子将熬出的油舀出,边熬边舀第3步:油耗尽之后剩下的油渣,注意油渣不能糊了,颜色微黄,熬好的油成色好第4步:油用滤网勺过滤,装入保鲜碗里晾凉,入冰箱冷藏,这是放入冰箱后的,成品出来又白又香小贴士:火猴掌握好,中小火,保证成功