意式水果宾治手工美食烘焙教程

意式水果宾治

哎呀,家里买的水果都好酸好不想吃怎么办(๑•̀ω•́๑),做成水果宾治吧,酸酸甜甜很好吃呦~

主要材料:

  猕猴桃       一个  芒果       一个
  树莓       一把  黑莓       一把
  醋栗       半把  橙子       两个
  水       200毫升  砂糖       100克
  新鲜薄荷叶       10片  柠檬       一个

所需工具:

  刀       锅  碗

制作步骤:

第1步:

意式水果宾治 第2张

水煮沸,放入已装有砂糖的碗里,搅拌融化,放入薄荷叶,去梗,不然会苦

第2步:

意式水果宾治 第3张

用保鲜膜保鲜袋盖好,放在室温下三十分钟自然冷却

第3步:

意式水果宾治 第4张

准备水果丁,如图把橙子皮和那层去掉,再切成日常吃橘子那种一瓣瓣的状态,中间那个白梗要切掉,芒果,猕猴桃去皮切丁

第4步:

意式水果宾治 第5张

等糖水凉下来后把薄荷叶捞出来扔掉,放入水果丁和黑莓树莓醋栗,柠檬挤出汁来,盖上盖子放入冰箱等待入味,尽量一天内食用完毕

第5步:

意式水果宾治 第6张

要吃之前捞出来,放上一片薄荷装饰,清凉酸甜的意式水果宾治就做好啦~

小贴士:

芒果猕猴桃属于比较容易过敏的东西,家里有过敏史和小朋友的可以选择性不加,里面的水果可以换成别的,但是要注意不要放容易氧化的水果,比如苹果,可以放草莓啊蓝莓啊都是可以的