芒果西米露(芒椰西米露)手工美食烘焙教程

芒果西米露(芒椰西米露)

主要材料:

  芒果500g椰汁500ml西米500g

所需工具:

  刀

制作步骤:

第1步:

芒果西米露(芒椰西米露) 第2张

1.水烧开后倒入西米,一边用勺子搅,一边煮,不搅会黏糊一坨米。大概20分钟左右。同时把椰汁放入冰箱冷藏

第2步:

芒果西米露(芒椰西米露) 第3张

2.煮到米粒中间剩下一点一点小白点的时候关火,盖锅盖焖10分钟。PS:可以多做放入冷藏以后就不用再煮

第3步:

芒果西米露(芒椰西米露) 第4张

3.不要买象牙芒既贵筋又多不好吃。买台芒,虽然不大但是味道甜,切成块状。

第4步:

芒果西米露(芒椰西米露) 第5张

4.煮好的西米沥水放入凉水冷却。然后再沥水放入透明碗中。(跟煮面条类似)

第5步:

芒果西米露(芒椰西米露) 第6张

5.倒入椰汁,最上面铺上芒果!大功告成

第6步:

芒果西米露(芒椰西米露) 第7张

6.侧面图