松茸的各种吃法手工美食烘焙教程

松茸的各种吃法

山里的松茸出来了…最近很重要的一件事就是买松茸,切松茸,晒松茸,研究各种吃法

主要材料:

  松茸       适量  鸡蛋       5个
  青椒       适量  火腿肠       适量

所需工具:

  炒锅       1个  蒸锅       1个

制作步骤:

第1步:

松茸的各种吃法 第2张

买松茸

第2步:

松茸的各种吃法 第3张

清理,去掉根部的泥巴

第3步:

松茸的各种吃法 第4张

清洗(不要去掉表面的茸,这个才值钱)

第4步:

松茸的各种吃法 第5张

吃法1:最粗狂的吃法,烤

第5步:

松茸的各种吃法 第6张

配上凉山人民的烤乳猪,烤鸡,荤素搭配,好吃又营养。可沾辣椒面

第6步:

松茸的各种吃法 第7张

吃法2:将全开了的伞朵,切片,炒

第7步:

松茸的各种吃法 第8张

本来炒青椒好吃的,奈何忘记拍照,所以就这张了…

第8步:

松茸的各种吃法 第9张

吃法3:蒸蛋,最推荐的一种。将五个鸡蛋搅匀,加水,(水可多,这样嫩)

第9步:

松茸的各种吃法 第10张

5,6个伞朵未开的松茸切丁

第10步:

松茸的各种吃法 第11张

因为没准备肉,所以切一点点火腿肠,不能多,不然抢味。

第11步:

松茸的各种吃法 第12张

火腿肠和松茸倒入蛋液,加一点点盐

第12步:

松茸的各种吃法 第13张

上锅蒸

第13步:

松茸的各种吃法 第14张

蒸蛋出锅吃,味道很鲜美

第14步:

松茸的各种吃法 第15张

吃法4:因为美味有季节限制,所以把他切片晒干。(注意切片前不能洗,不然颜色不好看)

第15步:

松茸的各种吃法 第16张

雨季雨水多,所以常常烘干。存着,后边想吃时拿出来炖鸡…

小贴士:

最近正在考虑如何生吃…因为怕拉肚子,所以还没尝试,你可以试试…