薄荷司康手工美食烘焙教程

山谷的薄荷已经移栽了两盆，送给灰灰最茂密的一盆，灰灰欢天喜地的带去。如今这两盆又长势喜人，今天山谷摘了几片薄荷叶，心里思忖：做款薄荷司康，如何？

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

摘几片薄荷，洗净，用厨房纸吸干水分......

第2步：

山谷家的古董，派上用场啦，哈哈......

第3步：

加入细砂糖和薄荷叶一起捣烂.......

第4步：

打发鸡蛋......至发泡，约需2～3分钟.......

第5步：

加入捣烂了的薄荷糖混合物.......

第6步：

中速打至均匀.......

第7步：

加入隔水化软了的无盐黄油.......

第8步：

打匀后筛入低筋粉.....

第9步：

用翻拌手法拌匀......

第10步：

用保鲜膜包着装进小吉模，没有模具也没关系，搓成圆柱形切成小圆饼也很棒！冰箱速冻40分钟......

第11步：

去除保鲜膜.....

第12步：

切成约5mm厚的片状.....

第13步：

烤箱预热200度约5分钟后，调整设置为175度，23分钟左右......具体还要看各家烤箱功率大小。

第14步：

成了......香，薄荷香，奶油香.......

第15步：

清新、可爱的司康们......

第16步：

小七早上的任性，晚饭后再回味即引发了全家的爆笑........山谷说：“今天下雨有点儿冷，你穿短袖会不会冷？我帮你拿长袖T怎样？”七说：“就袖子长那么一截顶屁用，就让我冻死好了！”.......起床气好伤人，靠！

第17步：

原来没冻死啊，生命力真顽强！现在悠哉悠哉地品着薄荷司康的这位是哪个？

第18步：

薄荷司康陪了苏州的明前碧螺春，茶汤色泽与司康很搭有木有？这丛薄荷扦插2周，很漂亮吧？一起来热爱生活吧........

小贴士：

薄荷可以适当多几片，颜色会更漂亮，清凉味会更浓郁.......