上周末去看樱花了，还买到了樱花果冻，好漂亮，都舍不得吃了。赶在樱花结束前给大家分享两道樱花美食，都是入门级很好学的~
主要材料：
| 黄油 90克 | 低粉 80克 |
| 细砂糖 70克 | 炼乳 60克 |
| 蛋清 60克 | 抹茶粉 5克 |
| 盐 1克 | 泡打粉 5克 |
| 盐渍樱花 6朵 | 淡奶 60克 |
| 沙拉酱 200克 |
所需工具：
| 打蛋器 | 烤箱 |
| 蛋糕托 |
制作步骤：
第1步：
电动打蛋器中速打发黄油，至颜色发白，用时约2分钟；
加入炼乳和细砂糖，继续搅打至柔滑，用时约3分钟；
分两次加入蛋白，每次都要搅打黄油吸收蛋白后再加下一次，完全吸收后，继续搅打约3分钟。
第2步：
将低粉、抹茶粉、泡打粉及盐过筛加入，切拌均匀入模；
175度，烤箱中下层，20分钟左右，
第3步：
沙拉酱和细砂糖拌匀，用裱花袋挤在蛋糕上面，放上盐渍樱花即可。
小贴士：
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